Разгрузочный день на ряженке — за и против, правила и рекомендации

Дни разгрузки – это время, когда организм отдыхает от постоянного усвоения различной и часто не консистентой между собой пищи, а также восполняет недостаток необходимой жидкости и избавляется от скопившихся отложений.

Грамотно выбранный полезный продукт для дня разгрузки содействует улучшению процесса переваривания пищи, поддерживает иммунитет и благоприятствует возобновлению нормы водного баланса.

Почему ряженка?

Многие девушки часто решают заменить ряженку кефиром идентичной жирности, отталкиваясь от того, что эти продукты похожи содержанием белка и калорийностью. Но есть между ними важное отличие – химический состав и уровень перевариваемости белков. Ряженка быстрее переваривается организмом и редко способствует расстройству пищеварительного тракта – болям в желудке, побужденным увеличением кислотности; разладу кишечника.

Результаты исследований показали, что 70% людей, имеющих непереносимость лактозы и невосприимчивость любых продуктов из молока, могут пить ряженку. В то время как кефир у людей, принимающих участие в эксперименте, спровоцировал появление дискомфорта, кратковременной диареи или совсем не усвоился.

Если сравнить химический состав этих разгрузочных «аналогов», кефир лучше. Обусловлено это способами создания кефира и ряженки. Кефир изготавливается из свежего молока, а для ряженки применяется топленое молоко.

Свежий молочный продукт на этапе переработки в топленое молоко, остается без весомой части биологически значимых элементов, поэтому количество полезных веществ в основе для ряженки существенно уменьшается. Но в процессе этой переработки также меняются свойства белков свежего продукта, что улучшает усвоение ряженки в аналогии с кефиром. Людям, у которых организм не воспринимает кисломолочные продукты, рекомендуется брать ряженку с небольшой вместимостью жира.

А разгрузку на ряженке могут соблюдать люди, не переносящие очищение на кефире, цельном молоке или других натуральных продуктах.

Особенности разгрузки на ряженке

• Это не наиболее строгая разгрузка из всех возможных, но потребление любой пищи не разрешено;
• Вместе с пищей из рациона следует исключить любые напитки, кроме чистой питьевой воды;
• В течение дня разгрузки следует пить исключительно ряженку и питьевую воду;
• Слегка холодная ряженка является наиболее ценной для организма;
• Тем, кто испытывает на себе разгрузку на ряженке впервые, не следует ограничивать себя в объеме. Приобретите до 3 литров продукта;
• Если организм будет адекватно реагировать на такую разгрузку, в следующий раз можно выяснить собственную норму. Некоторым людям достаточно одного литра, другие же в свою очередь употребляют до 3 литров ряженки за день;
• Количество воды не ограничивается;
• За день до разгрузки на ужин рекомендуется есть овощи – это может быть салат, рагу или можно приготовить их на гриле;
• В разгрузочный период не следует курить.

Для чего нужен разгрузочный день на ряженке

Для похудения:

• Перед соблюдением диеты период разгрузки на таком полезном продукте поспособствует запуску нужных для потери килограммов механизмов и разработает организм;
• После окончания системной диеты, во время, когда лишний вес начинает восстанавливаться, ряженка тормозит набор килограммов.

Для регенерации:

• В случае интоксикации пищевой, алкогольной, медикаментозной;
• После чревоугодничества;
• С целью очистки и избавления от непроточной жидкости и желчи;
• Для уменьшения отеков.

Для профилактики:

• Усиление защитной функции организма;
• Повышение качества крови;
• Налаживание микробиоты;
• При возникновении аллергической реакции – ряженка способствует очищению печени.

Для кожи и волос:

• При кожных шелушениях;
• При тусклых и ослабленных волосах;
• При слоящихся или ломких ногтях.

Противопоказания к применению:

• Неспособность переваривать лактозу;
• Аллергия на молочный белок;
• Нарушения функционирования почек;
• Болезни печени, органов пищеварения и мочеполового аппарата;
• Высокий уровень холестерола и сахара в крови;
• Ревматологические болезни.

Разгрузка на ряженке – это не испытание организма голодом и не вред для организма, а возможность отдохнуть от тяжело усваиваемой пищи, оздоравливаясь и худея. Ощущение голода в этот период возникает крайне редко, отсутствуют признаки недуга: мигрень, слабость, нервозность, диспепсия.

Если устраивать для своего организма постоянную разгрузку на ряженке, хотя бы раз в 6 дней, можно устранить шероховатость кожи, укрепить волосы и ногти, избавиться от лишнего веса и поддерживать нормальный вес. Также разгрузка на ряженке улучшает эмоциональное состояние, наполняет энергией, повышает настроение и создает ощущение легкости.

Ирина Аксенова

Профессиональные навыки: Главный врач медицинского центра, практикующий врач-косметолог.

Краткая биография и личные достижения: Преподавательская деятельность: преподавание предмета «Социальная медицина и Организация здравоохранения», в том числе для иностранных (англоязычных) студентов, проведение консультаций и предэкзаменационной подготовки.

Научная и исследовательская деятельность: написание научных публикаций, сопроводительных документов, организация взаимодействия кафедры с профильными ведущими клиническими и косметологическими центрами для совместной исследовательской работы, участие в конференциях, симпозиумах и т.п.