По всем медицинским исследованием вода является основой для жизни человека. Несмотря на то, что живительная влага попадает в организм вместе с большинством продуктов, её количества недостаточно для полноценной жизнедеятельности. Человечество пьет воду всю свою историю, используя самые разнообразные источники. А отсутствие годной для употребления питьевой воды часто приводило к миграции целых народов и оставлению уже построенных больших городов.
Самым большим ужасом засушливых регионов была информация об уходе воды из подземного водоносного слоя. В те времена невозможно было бутыль для воды 19 л купить и наполнить её полезной и очищенной от примеси жидкостью. Поэтому человек определял органолептическим способом качество питьевой жидкости. Со временем способы определения безвредности воды стали более технологичными, но общий уровень загрязнения стал выше.
Как правильно определяют качество воды
Чистой химической формулы воды в природе встретить невозможно, её можно получить только лабораторным путем. То что принято считать питьевой водой на самом деле представляет собой органический раствор различных химических элементов, в той или иной концентрации. Содержание этих элементов в растворе, влияет на возможность употребления этого раствора в качестве питьевой воды.
Даже полезные микроэлементы в больших количествах могут вызвать серьезные заболевания и поражение внутренних органов. Например, в Советском Союзе в одном из городов Кольского полуострова в воде было большое содержание фтора, и стоматологи в этом городе были самой невостребованной профессией. Но в то же время химический элемент разрушительной действовал на печень и почки, и государству пришлось проектировать и строить мощную станцию очистки воды. Но кроме химического состава на качество питьевой воды влияет:
-
органолептические характеристики, цвет и прозрачность;
-
жесткость воды;
-
радиологические параметры;
-
бактериологические факторы.
Комплекс этих факторов и определяет возможность использования воды. Она может быть полностью непригодна для любого употребления, без очистки. Может применяться в технических и бытовых целях. Органический раствор, с минимальным содержанием минеральных и прочих веществ, является питьевой водой.
Множество проб для оптимального состава питьевой воды
Кроме того в качественной питьевой воде минимальный состав минералов сбалансирован и отвечает по нормативам, предъявляемым органами санитарного контроля. Для того чтобы определить оптимальный состав воды в специальную лабораторию предоставляют от 9 проб воды, взятых на разных участках и в разное время года.
